家乡的美味
杨庄初二(2)张祎
在我的家乡,一切都显得那么平凡,虽然身处北京,但和别的城市、区、县没什么大的区别,唯一能提起来让人赞不绝口的,或许就是桃子了。
别的地区我不敢说,但北京和其附近的城市肯定都知道。平谷的桃子又大又甜,每次回老家时,总会有人让我帮其捎几个桃子回去。或许是这种情况见多了,我也就不以为奇了。
别的地方种桃或许只能种几种,而平谷,一个并不算很大的区,种了上百种桃!每年都是成批成批的出产,销售一年也不会停的。在十多个国家畅销,而平谷也随之成为了中国桃乡……
一到春天,家乡便弥漫在一片粉色和一片红色的花海里,远隔十里,也能闻到那芬芳。
夏天,则是在树荫下遮阳,有时还摘下几朵桃花,放在掌中把玩,谁又知,这清香、娇小的花朵,在下个季节,便成了名扬海外的平谷大桃。
咕咚,泛黄的树叶中,掉下了一个粉红粉红的东西,仔细一看,嚯!好大的一个桃子,我伸手去拿,一只手竟然无法完全拿起来,唯有两只手并在一块,才能把它颤颤巍巍的托起来。由于是有机栽培,一点农药都没有用,放到河边洗涮一下,便可以吃了。它不似别的桃那般坚硬或者柔软,我感觉要形容它的口感,就是一个字,脆。甚至我还看见过一个70多岁的老奶奶,带着她6、7岁的小孙子,吃的咔嚓咔嚓的。
像这样的桃海,平谷还有很多,因此,到了哪,如果渴了饿了,摘下一个弄干净后吃掉,即便是主人看到了,也不会怪你。
我家乡的美味,就是大桃!春能散香迷人,夏能成荫挡阳,秋日更是能缓解疲劳啊!
家乡的美食
初二(2)班
袁博洋
我的家在北京,这里不光是首都,还是有名的食品名城。这里的小吃数不胜数。有爆肚、肉末烧饼、艾窝窝、驴打滚等。在众多的小吃中我最喜欢“韭菜盒子”了。
大师侯耀华在相声里说:“再好的香水也敌不过一个韭菜盒子。”
的确,它的味道可以“震惊”地铁和公交。它的盛名经久不衰,而且好吃美味,价格低廉,深受人们“爱戴”,是很多人家首选的早餐之一。
每天早上一起来,各大高档酒席都大门紧闭,而金黄色韭菜盒子的香气早已在胡同街巷四处弥漫。人们的叫卖声和称赞声汇成了一首“清晨交响乐”。
一天清晨,一家小店的老板热情招待了我。抵不住诱惑的我点了一碗豆腐脑,再配上它的黄金搭档——两个韭菜盒子。看着色为双绝的它们,我不禁垂涎三尺,恨不得一口气吃完,一口气吃光,一口吃下去第一个感觉是烫,然后尝到了鲜,一口进肚,就马上想再来一口。哪管什么“烫”!喝着热乎乎的豆腐脑,吃着香喷喷,味道鲜美的韭菜盒子,身上暖洋洋。
我家楼下有一个做韭菜盒子的小店,我每周都会去吃一次韭菜盒子,那里做的韭菜盒子十分好看,每一个都是对称的。对着光看,韭菜盒子那金黄色的外表泛着一层油光,黄灿灿的如同裹上了一层黄金,长时间的看便有一种耀眼的感觉。
韭菜盒子有一层金一般的外表,但它最让人着迷的还是它的味道。第一口咬下去,首先尝到的是它金黄色的外表,那是一种香味,渐渐的一种甜味也显了出来,香味与甜味混在一起,味道就足已令人陶醉了。再咬一口觉得便是它的馅——韭菜和碎肉,这种浓厚的味道能立刻灌满口中,咽下去,这浓烈的味道便从嘴一直灌到肚中。划过一道舒服的线,这可以让人舒服一整天。
这就是老北京的韭菜盒子,每当想到它,我会想到那金黄的外壳,又似乎闻到了它的浓香,尝到了它浓厚的味道。就想吃到了嘴里一样,与此同时心中多么烦躁的心都会舒服下来。
北京的韭菜盒子。 |