对比文章

粽子

⑴吃粽子的端午节就要到了。这就使人格外地思念故乡，思念那里活鲜鲜的芦叶、思念那里家家户户都在包着的粽子。

⑵就像回到了故乡的田野、沟边上似的......

⑶端午前几天要去采芦叶了。有沟河的地方就有芦叶，只管采就是了。但包粽子的芦叶须得采宽一点、老一点的，不像是做卤哨的叶子，要嫩而小。满村的人，每家都由一名小孩或姑娘或刚过门的媳妇去采，或是鱼贯而行，或是隔沟相望。这样的时候，大抵总有一个爱说笑的领头说笑话，话头自然是刚过门的媳妇，或是将要出嫁的姑娘。乡下会说笑话的人不仅是能言善辩，而且很富有想象力，充满着生活的情趣。

⑷自然，我们这些不懂事的孩子另有乐趣：在沟的两边掷泥块，或者干脆拣沟面窄的地方，像青蛙一样蹦过来，跳过去。

⑸我们去采芦叶的时候，母亲便在家里淘米、剥花生，或者挑一些过年留下的大红枣，夹杂在糯米中间。更有讲究的，是将一小块瘦肉也包进去，称为"肉粽”。但，我很小的时候，因为父亲去世早，家境清寒，每年端午节只能包面粉粽子，母亲叫它麦粽，一个粽子里只能找到一两粒花生米，不过，一样是很香很甜的。

（6）包粽子是一门很巧的手艺。在我们家乡，新过门的媳妇倘若不会包粽子，那是要被一些老太婆背后取笑的："哼，连粽子也不会包，真是越来越新式!”

（7)粽子有各种形状，最常见的是宝塔粽----尖尖顶，三角形的底座，约有半市尺长短。心灵手巧的媳妇还会包"连环粽”----两个小粽子中间有一根线牵连着。还有别出心裁的"明牙粽”"关门粽”"方粽”等等。

(8)家家户户都包粽子，但左邻右舍串门时却又一定得吃主人的粽子----把芦叶从下面剥开，用两根筷子戳进底部，从宝塔尖上开始吃起。这个时候，满屋满村都是芦叶的清香。不仅是自己吃，还要挑包得最好、最大的几个，用红线串着扔到河沟里去。

(9）连农民也知道纪念屈原----这个忧国忧民、气节如钢的诗人!

（10）"屈原是跳到家门前的河沟里淹死的吗?”儿时我天真烂漫地问过母亲。一字不识的母亲当然不能回答我的问题，她只是说："天下的水是相通的!”汨罗江、长江和我故乡的小河、小沟，确实是一脉相连的......

家乡的美食

初二（2）班

①北京是我的第二故乡。每年过节的时候，总会有各种各样的习惯，例如：端午节吃粽子；元宵节吃元宵；中秋节吃月饼...... 在这些节日中，我喜欢的是中秋节。

②在中秋节，人们常有赏月和吃月饼的习俗，这是家人团圆的象征。月饼所需要的面皮，馅料，模具和烘烤设备是非常讲究的，面皮的原料都是用克来计算的：植物油150克，老抽10克，香油50克...... 等。馅料是可以根据自己的喜好来放。

③月饼也有它自己的深刻含义，它是人们思念故乡，思念亲人，祈盼幸福的寄托物。当然，月饼也可以送给亲朋好友，来联络联络感情。

④在中秋节这一天，爸爸和妈妈通常会买许多月饼，一部分是送人的，一部分是自己吃的，妈妈喜欢吃五仁瓜子的，而我妹妹们通常会吃水果味的和豆沙的。水果味的，一般都是哈密瓜，草莓，因为这些味道都比较甜，吃起来冰凉冰凉的，很舒服。

⑤现在月饼的制作越来越细，外型也很美观，在外面还有些精美的图案，如"嫦娥奔月”等。

⑥每次买月饼的时候，外面总会用一个盒子包装，而这些盒子的图案和样子都很漂亮，美观，所以每次吃月饼的盒子，我都会留下来，装一些小东西。妹妹的手工很好，可以将这些小盒子变成笔筒之类的。

⑦ 每当中秋季的晚上，人们通常和家人团聚在一起，坐在桌前，吃着月饼赏着圆圆的而又发着皎洁的光的月亮，是一件多么幸福和值得怀念的一天。

⑧ 我喜欢中秋节的月饼的原因有很多：好吃，样子好看，有传统故事："嫦娥奔月”，月饼盒可以装东西等等。但是主要还是它的特殊含义：代表着与家人的团圆和陪伴的幸福。