Unit 11 Cooking with Mocky

先锋英语5B 教学设计

昌平区巩华中心小学

徐进增

2012年5月3日

教材分析：本节课是先锋英语五年级第二学期Unit11的第一课时。主要是让学生理解故事内容，初步感知表达祈使或指令的语句及叙述先后顺序的方法：Add /Put one kilogram of…. First, Second, Then….故事讲述的是Ken, Ann决定共同配合制作蛋糕作为父亲节的礼物送给爸爸，Mocky承担读菜谱的任务。祈使句就在制作蛋糕的过程中得以运用。

1. 以语言运用为中心，借助现代信息技术，努力为学生创设理想的英语学习环境，提供丰富的网络资源，倡导体验、实践、参与、交流与合作的学习方式。
2. 倡导任务型教学，把语言综合运用能力的培养落实在教学过程中。
3. 面向全体学生，突出“以人为本”的素质教育理想，使语言教学的过程同时成为提高人文素养、增强实践能力、培养创新精神的过程。

知识目标：

1、词汇：能够初步听、说认读以下单词

          recipe，  flour，  milk，  sugar，  butter，  egg，  bowl,  break  add,  step,  mix,  puzzled.

2、句型：What do they need? They need flour， milk， eggs，and butter．

          First，put three kilograms of flour…．Then，add a liter of milk…

3、语法：初步感知祈使句及叙述先后顺序的方法。

能力目标：

听：能够听懂本课的故事内容，以及教师针对故事情节设计的相关问题。

说：在教师的启发引导下学生能够大胆想象，表达自己的想法并且能运用相关单词及句型复述故事内容。

情感目标：

能通过Ken等做蛋糕的故事让学生了解做蛋糕的步骤，丰富学生的生活常识，让他们在生活中乐于观察，勤于动手，并且激发他们的生活热情。

       1、学生能够理解故事内容，准确认读故事中的重点单词，在讲故事的同时注意从教师带复述   引导学生复述   学生复述的的提升过程，为整体复述做好铺垫。

       2、初步感知祈使句并能描述制作蛋糕的简单步骤。

1、学生能够准确流利的朗读故事，体会故事中出现的各个量词及puzzled的含义。

2、结合图片及提示学生能够达到语言的输出，完成复述故事。

学生虽然已经具备了一定的语言积累，但是在表达上还存在一些差异。而且随着年级的增高，课堂上会出现两类对比很强烈的学习群体：一部分是程度较差的学生，表现在渐渐缺少了大胆开口，积极表达的勇气；相反，程度较好的学生则具有强烈的表现欲，乐于用学到的语言进行交际，需要教师设计不同层次的教学任务，缩短差距并让每个学生都有所提高。

教师创设英语学习环境和提供适当的资源，引导并指导学生自主学习，突出以教师为主导，学生为主体的理念。运用任务型教学：在学习故事前，教师提出与课文核心内容相关的问题，引导学生带着问题在自己的电脑上自主听读；在学习故事中，学生自读故事查找信息；这些都是是学生自主学习的一种体现。

1. 教师用的资源：Unit 11网络资源，PPT，单词卡片，3kg面粉 2kg白糖。
2. 学生用的资源：笔记本电脑，课本，资源。

一、导入新课

T: Look at the picture (出示关于父亲节的蛋糕图片) It’s a cake. Is it a birthday cake?         Ss: No.

T：It’s a cake for Father’s Day. Father’s Day is a festival in America/Britain and other western countries. It is on third Sunday in June. Children often do something for their father on Father’s Day.

设计意图：通过呈现父亲节蛋糕图片，不仅巧妙的向学生渗透了父亲节的相关知识也自然的引出了故事内容。

二、新授课文

1、学习故事

(1)第一部分 以P1为切入点

教师描述图片：Yesterday was Father’s Day, Ken and Ann decided to make a cake for Dad. Mocky wanted to help. What did he do?    T: What kind of book?           

T: I have a cookbook. It tells us how to cook delicious food. It has another name recipe.（教师出示单词卡片并带读）

T: We can say something about this picture. （带学生描述图片）

   What do they need to make a cake? （解释板书need）

T:  （根据学生提供的信息贴出单词卡片）

What others do they need?

T: (学生说出或教师出示单词卡片讲解)We often use flour to make noodles and cakes. It means…（明确面粉）Look here, it’s flower, too. It’s beautiful. They have the same pronunciation but they have different meaning.（带读新词）Do they   need this material, it’s white and sweet. It’s …sugar.（带读新词强调s的发音）

T: They also need this one. It’s yellow and a kind of oil. It’s butter.（带读新词）Do you often eat butter?

S: No.

T: But in western country people often eat butter.

设计意图：对于蛋糕的制作材料学生并不陌生，所以在整体感知之前启发学生积极思考，既能调动学生已有的语言积累又把学习的主动权交给了学生。

 (2)第二部分

T: How do they make a cake? Listen to the story  and try to remember some steps. （学生自主听读）

T: Who can say one step?

S1: Put three kilograms of flour.

S2: Put one kilogram of butter.

T:  （针对学生说到的某个步骤片段再让学生看书阅读然后总结步骤，板书此步骤并学习相关动词，数字部分语气要加重。再完成1、2步骤之后，可让学生看书阅读步骤，并找出没完成的步骤并说出具体在那幅图）

S3: Put twelve eggs.

S4: A liter of milk.

S5: Two kilograms of sugar.

T:  反馈学生的阅读情况，并根据学生找到的信息学习出现的动词：put, add, break, 及liter, bowl.

设计意图：学生在观看故事的过程中，对于各个步骤的印象不会很清晰，因此在适当的时机让学生通过阅读来完成学习任务，对于高年级学生来说也是非常必要的环节。

(3)第三部分

 1>明确各步骤的图片并逐步复述故事

T: There are three pictures about first step. They are picture2,3 and 4.

S: Read this step.

T: Who can read for us? (反馈学生阅读情况，如果不理想可再跟读一遍)

   Put three kilograms of flour. Can you imagine? It’s a little or a lot. (教师做神秘的表情和学生一起看看3公斤有多少) It’s too much. So Ann was puzzled. (表情不理解迷惑状，带读新词板书一个问号)

T: We can describe this step.（师生共同复述，鼓励学生自己复述）

  The second step is about butter and milk. Which picture?

T: Including: Mix the …. Read by yourself.

T: They need so much material. Ann was more puzzled(板书两个问号并引导学生来复述此步骤)  The third step is about eggs and sugar. Which pictures?

反馈学生对单词及句子掌握情况。

T: （分两次出示2公斤的白糖）I think Mocky likes sweet food. Do you think so? This cake must too… sweet (给学生发挥的空间) So Ann was even more puzzled. (板书三个问号) What’s meaning of puzzled.鼓励学生复述。

设计意图：此环节主要以数字及puzzled为主线，学生以找读的方式完成三个主要步骤的图片，并完成逐个步骤的复述为最后的输出做铺垫。这种先由教师带复述再过渡到主动权交给学生，鼓励学生进行复述的方式能够有效的培养学生的复述能力也有利于发挥学生的主体意识。

2>引出bigger cake

T: Why Ann was so puzzled? What’s wrong with the recipe or Mocky did something.

T: Let’s look at picture9: What did Mocky do? （观看图片9）

   What a naughty monkey! He changed the recipe. Because he wanted ….

 师生共同复述图片9.

3>新授说Retell the story.

  出示练习材料引导学生两两说，复述故事主要内容。

设计意图：在分段说的基础上，顺势为之，引导学生整体描述故事主要情节，练习内化新授内容。

三 、拓展听读

 Listen to the resources: Dialogue 3, reading 9 ,Talk together

四、反馈环节

1) Write a recipe of salad in pairs.

2) Pair work: S1 reads the recipe and S2 pretends to make a salad.

设计意图：反馈学生掌握情况，培养学生综合运用语言的能力。激发学生表达欲望，引导其运用所学语言逻辑性的输出，实现真实情境中的自然的表达。

五、小结

 We learn how to make a cake in this class. Maybe on your family member’s birthday, you can make a cake according to this recipe. But remember! You should change these numbers.

六、家庭作业

 1、Walk into the kitchen and put labels for some materials.

 2、Describe the pictures on page52.

七、板书设计

                     Unit11 Cooking with Mocky

                    recipe    make a cake

                   steps                   things

      puzzled ?    First,   put 3kg of 

   more …    ??   Second,  add 1kg of 

                            add 1 liter of

even

… …    ???  Third    break 12            s    s

                             add 2kg of

Retell the story

Yesterday was…    Ken and Ann decided to…

Mocky wanted …     He … recipe.

Unit 11 Cooking with Mocky

先锋英语5B 教学设计

昌平区巩华中心小学

徐进增

2012年5月3日

【教学内容】

教材分析：本节课是先锋英语五年级第二学期Unit11的第一课时。主要是让学生理解故事内容，初步感知表达祈使或指令的语句及叙述先后顺序的方法：Add /Put one kilogram of…. First, Second, Then….故事讲述的是Ken, Ann决定共同配合制作蛋糕作为父亲节的礼物送给爸爸，Mocky承担读菜谱的任务。祈使句就在制作蛋糕的过程中得以运用。

【设计理念】

1. 以语言运用为中心，借助现代信息技术，努力为学生创设理想的英语学习环境，提供丰富的网络资源，倡导体验、实践、参与、交流与合作的学习方式。
2. 倡导任务型教学，把语言综合运用能力的培养落实在教学过程中。
3. 面向全体学生，突出“以人为本”的素质教育理想，使语言教学的过程同时成为提高人文素养、增强实践能力、培养创新精神的过程。

【教学目标】

知识目标：

1、词汇：能够初步听、说认读以下单词

          recipe，  flour，  milk，  sugar，  butter，  egg，  bowl,  break  add,  step,  mix,  puzzled.

2、句型：What do they need? They need flour， milk， eggs，and butter．

          First，put three kilograms of flour…．Then，add a liter of milk…

3、语法：初步感知祈使句及叙述先后顺序的方法。

能力目标：

听：能够听懂本课的故事内容，以及教师针对故事情节设计的相关问题。

说：在教师的启发引导下学生能够大胆想象，表达自己的想法并且能运用相关单词及句型复述故事内容。

情感目标：

能通过Ken等做蛋糕的故事让学生了解做蛋糕的步骤，丰富学生的生活常识，让他们在生活中乐于观察，勤于动手，并且激发他们的生活热情。

【教学重点】

       1、学生能够理解故事内容，准确认读故事中的重点单词，在讲故事的同时注意从教师带复述   引导学生复述   学生复述的的提升过程，为整体复述做好铺垫。

       2、初步感知祈使句并能描述制作蛋糕的简单步骤。

【教学难点】

1、学生能够准确流利的朗读故事，体会故事中出现的各个量词及puzzled的含义。

2、结合图片及提示学生能够达到语言的输出，完成复述故事。

【学生分析】学生虽然已经具备了一定的语言积累，但是在表达上还存在一些差异。而且随着年级的增高，课堂上会出现两类对比很强烈的学习群体：一部分是程度较差的学生，表现在渐渐缺少了大胆开口，积极表达的勇气；相反，程度较好的学生则具有强烈的表现欲，乐于用学到的语言进行交际，需要教师设计不同层次的教学任务，缩短差距并让每个学生都有所提高。

【教学策略】

教师创设英语学习环境和提供适当的资源，引导并指导学生自主学习，突出以教师为主导，学生为主体的理念。运用任务型教学：在学习故事前，教师提出与课文核心内容相关的问题，引导学生带着问题在自己的电脑上自主听读；在学习故事中，学生自读故事查找信息；这些都是是学生自主学习的一种体现。

【资源准备】

1. 教师用的资源：Unit 11网络资源，PPT，单词卡片，3kg面粉 2kg白糖。
2. 学生用的资源：笔记本电脑，课本，资源。

【活动过程设计】

一、导入新课

T: Look at the picture (出示关于父亲节的蛋糕图片) It’s a cake. Is it a birthday cake?         Ss: No.

T：It’s a cake for Father’s Day. Father’s Day is a festival in America/Britain and other western countries. It is on third Sunday in June. Children often do something for their father on Father’s Day.

设计意图：通过呈现父亲节蛋糕图片，不仅巧妙的向学生渗透了父亲节的相关知识也自然的引出了故事内容。

二、新授课文

1、学习故事

(1)第一部分 以P1为切入点

教师描述图片：Yesterday was Father’s Day, Ken and Ann decided to make a cake for Dad. Mocky wanted to help. What did he do?    T: What kind of book?           

T: I have a cookbook. It tells us how to cook delicious food. It has another name recipe.（教师出示单词卡片并带读）

T: We can say something about this picture. （带学生描述图片）

   What do they need to make a cake? （解释板书need）

T:  （根据学生提供的信息贴出单词卡片）

What others do they need?

T: (学生说出或教师出示单词卡片讲解)We often use flour to make noodles and cakes. It means…（明确面粉）Look here, it’s flower, too. It’s beautiful. They have the same pronunciation but they have different meaning.（带读新词）Do they   need this material, it’s white and sweet. It’s …sugar.（带读新词强调s的发音）

T: They also need this one. It’s yellow and a kind of oil. It’s butter.（带读新词）Do you often eat butter?

S: No.

T: But in western country people often eat butter.

设计意图：对于蛋糕的制作材料学生并不陌生，所以在整体感知之前启发学生积极思考，既能调动学生已有的语言积累又把学习的主动权交给了学生。

 (2)第二部分

T: How do they make a cake? Listen to the story  and try to remember some steps. （学生自主听读）

T: Who can say one step?

S1: Put three kilograms of flour.

S2: Put one kilogram of butter.

T:  （针对学生说到的某个步骤片段再让学生看书阅读然后总结步骤，板书此步骤并学习相关动词，数字部分语气要加重。再完成1、2步骤之后，可让学生看书阅读步骤，并找出没完成的步骤并说出具体在那幅图）

S3: Put twelve eggs.

S4: A liter of milk.

S5: Two kilograms of sugar.

T:  反馈学生的阅读情况，并根据学生找到的信息学习出现的动词：put, add, break, 及liter, bowl.

设计意图：学生在观看故事的过程中，对于各个步骤的印象不会很清晰，因此在适当的时机让学生通过阅读来完成学习任务，对于高年级学生来说也是非常必要的环节。

(3)第三部分

 1>明确各步骤的图片并逐步复述故事

T: There are three pictures about first step. They are picture2,3 and 4.

S: Read this step.

T: Who can read for us? (反馈学生阅读情况，如果不理想可再跟读一遍)

   Put three kilograms of flour. Can you imagine? It’s a little or a lot. (教师做神秘的表情和学生一起看看3公斤有多少) It’s too much. So Ann was puzzled. (表情不理解迷惑状，带读新词板书一个问号)

T: We can describe this step.（师生共同复述，鼓励学生自己复述）

  The second step is about butter and milk. Which picture?

T: Including: Mix the …. Read by yourself.

T: They need so much material. Ann was more puzzled(板书两个问号并引导学生来复述此步骤)  The third step is about eggs and sugar. Which pictures?

反馈学生对单词及句子掌握情况。

T: （分两次出示2公斤的白糖）I think Mocky likes sweet food. Do you think so? This cake must too… sweet (给学生发挥的空间) So Ann was even more puzzled. (板书三个问号) What’s meaning of puzzled.鼓励学生复述。

设计意图：此环节主要以数字及puzzled为主线，学生以找读的方式完成三个主要步骤的图片，并完成逐个步骤的复述为最后的输出做铺垫。这种先由教师带复述再过渡到主动权交给学生，鼓励学生进行复述的方式能够有效的培养学生的复述能力也有利于发挥学生的主体意识。

2>引出bigger cake

T: Why Ann was so puzzled? What’s wrong with the recipe or Mocky did something.

T: Let’s look at picture9: What did Mocky do? （观看图片9）

   What a naughty monkey! He changed the recipe. Because he wanted ….

 师生共同复述图片9.

3>新授说Retell the story.

  出示练习材料引导学生两两说，复述故事主要内容。

设计意图：在分段说的基础上，顺势为之，引导学生整体描述故事主要情节，练习内化新授内容。

三 、拓展听读

 Listen to the resources: Dialogue 3, reading 9 ,Talk together

四、反馈环节

1) Write a recipe of salad in pairs.

2) Pair work: S1 reads the recipe and S2 pretends to make a salad.

设计意图：反馈学生掌握情况，培养学生综合运用语言的能力。激发学生表达欲望，引导其运用所学语言逻辑性的输出，实现真实情境中的自然的表达。

四、小结

 We learn how to make a cake in this class. Maybe on your family member’s birthday, you can make a cake according to this recipe. But remember! You should change these numbers.

五、家庭作业

 1、Walk into the kitchen and put labels for some materials.

 2、Describe the pictures on page52.

六、板书设计

                     Unit11 Cooking with Mocky

                    recipe    make a cake

                   steps                   things

      puzzled ?    First,   put 3kg of 

   more …    ??   Second,  add 1kg of 

                            add 1 liter of

even

… …    ???  Third    break 12            s    s

                             add 2kg of

Retell the story

Yesterday was…    Ken and Ann decided to…

Mocky wanted …     He … recipe.