被人“捉摸”的气味

朱肖夏

        气味，摸不着，看不见（点示气味的特征），但你可知道，眼下，它正广泛地应用于各个领域（概说气味的实用性强），一门新兴的边缘科学——气味学，正在悄然兴起。

        在现代侦破技术中，气味学已越来越显出神威（首括句提挈全段）。美国科学家发明了一种新的破案技术，称为气味鉴定法。同人的指纹一样，人的气味也各有差异。在犯罪现场，将作案地点的空气采样带回去，经过处理再装入一个特制的罐头盒中，就可以用来破案了。一只受过特殊训练的警犬，能轻而易举地将罐头盒中的气味，和犯罪嫌疑分子身上的气味进行对照，确定两种气味是否一致（借助诠释法加以说明）。美国犹他州一宗拖了半年的银行抢劫案，由于掌握不了确凿的证据，罪犯长期逍遥法外，后来应用气味鉴定法，一个星期就破案了。科学家认为：这种用气味鉴定罪犯的方法比用指纹破案更为优越。（得出结论）

        在现代农业科技领域内，气味学已经在大显身手。许多动物在寻食、报警、集结、求偶时，都会利用神秘莫测的化学信号“语言”。昆虫学家发现，很多种类的昆虫是通过气味中的性信息素来召唤异性和繁殖后代的（昆虫世界中充满情趣的信息）。如今，科学家破译了这种气味语言，人们可以有的放矢地施放类似气味，招致害虫前来自投罗网，以提高农业产量（气味学真正大显身手了）。

        在大千世界里，树木花草的馨香有着奇特的效果。科学研究表明，青枝、绿叶、红花中分泌出来的杀菌素和清香味，对人的循环系统疾病有一定的防治作用，还可用来保护视力。（对首句进行支撑）通过研究，人们发明了利用香味治病的方法，利用不同的气味来改变人们的健康状况。我国古代将艾叶、白芷、苍术和雄黄等中药制成烟熏剂，利用其气味来杀灭结核、伤寒、白喉等病菌。人们早已注意到，在工厂和学校，如果林木葱郁、苍翠欲滴、花草竞秀、清香扑鼻，人的工作和学习效率就较好。不同的花香对不同的疾病有其特殊功能，比如丁香花气味对牙痛病人具有安定止痛作用，香竺葵气味可舒张支气管平滑肌，故能平喘。目前，人们先后人工合成一些特定的香味物质，利用它们散发出来的香味，可调节精神和治疗疾病。

        在竞争激烈的市场上，气味学也一展宏图（“一展宏图”表明气味学的奇特功用）。国内外的食品行业，都很重视气味学的应用。在国外，气味学还被广泛运用于轻工业产品，比如香味衣服、香味电扇、香味雨伞、香味墨水等纷纷应市，并压倒无香味的同类产品（“压倒”凸显它的优越性）。

        更有趣的是，异性气味是一种潜在的药物。（开门见山）在协调男女身心健康方面，气味起着微妙的作用。（对中心的支撑一）据科学家研究，只要微弱的异性气味在扩散，就会引起强烈的刺激，从而改变其情绪，化焦虑为平静，使烦躁变平和。科学家还匠心独具，触类旁通，把气味学运用于航天事业中，也收到了满意的效果。（对中心的支撑二）现已发现，女性气味有神奇的调节作用。在宇宙飞行中，一半以上的宇航员会出现各种宇宙病，诸如头痛、恶心、浑身不适等。后来医生建议每次飞行应有一位女性陪同。于是，美国妇女莎莉被第一个选中，在她参加的那次飞行中，只有一人得病，其他人都安然无恙。难怪美国专利局和商标局宣布，气味和词语、名字、声音等也可以作为商标来登记了。

        看来，似乎不可捉摸的气味，已经被人们扎扎实实地“捉摸”住了。（“似乎”用词准确，“捉摸”显出风趣）

——摘自《穿越时空》