刘红宇老师设计的《营养午餐》是一节与学生生活联系非常密切的综合应用课，在本节课中教师围绕营养问题设计了一系列的活动，比如组织学生调配符合营养标准的午餐、统计全班学生最喜爱的三种搭配方案、绘制相应的复式条形统计图、为一年级偏胖和偏瘦的小朋友提建议等，不仅让学生对组合、极值、统计图等数学概念有了真实的了解，而且让学生在解决一系列问题的过程中感悟到数学在实际生活中的价值。充分体现了新课程标准的理念，让从学生已有的生活经验出发，亲身经历解决实际问题的过程，并且可以将其抽象成数学模型（绘制复式条形统计图）并进行解释与应用的过程。
此外教师还充分利用信息技术为学生提供了一个良好的探究性学习环境。学生有效的数学学习不能单纯的依赖模仿和记忆，动手实践、自主探索以及合作交流应成为其学生学习的重要方式。在本节课中，教师提供的专题学习网站以及班级论坛，为学生进行亲自点餐、自主学习有关的营养知识以及搭配营养午餐提供了很好的支持，不仅激发了学生的学习兴趣，而且为其开展自主以及合作学习活动提供了保障；同时，学生利用其自动计算以及投票功能，大大节省了课堂时间，高效的落实了本课的教学目标。