• 知识准备

一、设施保护地的概念

设施保护地泛指一切利用人工设施改变作物生育期光照、温度、湿度等条件，提高作物产量和品质的栽培方式。常见的有地膜覆盖、日光温室（塑料大棚就是最常用的一种）、遮阳网覆盖、风障（如用作物秸杆挡风）、温室等等。

设施园艺栽培是在不适宜露地栽植园艺植物的季节或地区，利用特定的保护设施创造良好的小气候条件，以获取优质高产的栽培方法。我国现有园艺设施主要用于蔬菜、花卉及一些水果生产。其中薄膜温室、塑料大棚等大型园艺设施与中小棚各占一半。以节能、省力、高效为目标的节能日光温室仍是发展的方向。

二、常用无土栽培设施

常用设施有温室、日光温室、大棚、遮阳网覆盖等。

（一）温室概念及分类

1．温室概念

用透光覆盖材料作外围护结构密封件，可让绝大部分太阳短波辐射透入，阻止绝大部分地面长波辐射透出，能起到蓄热升温与保温作用，可供冬季作物栽培的建筑设施统称为温室。

2．温室分类

按无土栽培用途可分为：生产温室、试验研究温室、观赏温室与庭院温室。

按加温与否可分为：加温温室、不加温温室。

按室内的环境温度可分为：高温、中温、低温温室与冷室。

按覆盖材料可分为：玻璃温室、硬质塑料或聚酯板温室、塑料薄膜温室。

3．温室材料

硬质塑料或聚酯板温室的覆盖材料主要有：PVC(聚氯乙烯)、PC(聚碳酸酯)、FRP(玻璃纤维聚酯波纹板)、PC双层或三层中空板

温室覆盖材料使用的塑料薄膜有：聚氯乙烯(PVC)膜、聚乙烯(PE)膜、聚烯烃(PO)膜(聚乙烯PE和聚酯酸乙烯EVA多层复合)

（二）无土栽培温室可采用的结构形式及特点

1.单坡面温室

屋脊东西向，坡面朝南，北面用砖墙承重、保温，在屋面设有苇箔、草帘保温，夏季竹帘或苇箔遮阳。屋面用玻璃覆盖材料，透光、保温、抗风性能较好；一般跨度为6m左右，冬季管道煤火加温；主要用于北方冬季蔬菜或花卉越冬生产或春提前育苗。

评价 建造费用高，保温不足，在北方冬季不加温时，不能满足一般无土栽培作物生产要求，不宜采用。

图1-2 单面坡温室示意图(cm)

2.双坡面温室

双坡面及侧墙均为玻璃等硬质透光覆盖材料。主要特点是采光量大，通风效果良好，净空较高栽培管理方便。缺点是散热面大，保温性差。

评价 成本高，主要用于南方科研蔬菜育苗或花卉越冬栽培，真正大规模生产使用较少。

图1-3 双面坡温室示意图(cm)

3.连栋温室

连栋温室根据屋脊走向有东西与南北向布置。南北向布置，虽透光率较东西向小7%左右，但屋脊、天沟等为活荫影，光照分布较均匀，一般南北向布置为多。

连栋温室多采用异型薄壁型钢、热浸镀锌，卷帘或转轴齿条开闭天窗、侧窗。

环境调节控制，包括通风、降温、加温、遮阳、保温、灌溉施肥等实现了自动化。高档温室还实现了微电脑温度、湿度、光照、CO2浓度、营养液温度、离子浓度等的数据采集、显示、存储，超限报警，以及以光照量为基准的智能化变温管理等。

评价：连栋温室造价低、占地省、保温性好、便于操作管理，但通风换气效果较差。必要时夏季增设湿帘风机降温。

现代化的大型连栋温室，还可实现温室综合环境智能化控制，实现高产、优质、高效栽培。一次投资与运行管理费用较高，生产中不常用，多用于现代农业示范工程和科学研究。

（二）日光温室

靠日光能维持冬季蔬菜生产的温室，称为日光温室。

优点：结构简单、便于建造、投资较省；采光性好，较普通连栋温室光照量高30~40%；保温性好，夜间室内外温差可达25℃左右；面积适中，便于农户栽培管理。

日光温室在不加温条件下，成功的解决了我国北方地区元旦、春节喜温果菜等冬季新鲜蔬菜的供应问题，成为解决我国北方地区农民脱贫致富与城市菜蓝子供应问题的支柱产业。这是我国、乃至世界蔬菜栽培史上的重大突破。

缺点：土地利用率较低，管理不太方便。

图1-4 日光温室结构

（三）塑料大棚

用塑料薄膜覆盖的拱型简易温室设施统称为塑料大棚，简称大棚。其骨架有竹木结构、钢筋焊接结构、钢筋混凝土或无碱玻纤钢筋混凝土结构、镀锌钢筋装配式结构等。

大棚一般无加温设施。由于大棚结构简单、拆建方便、投资省、土地利用率高等优点。在北方多用于“春提前、秋延后”栽培。在南方则用于越冬或防雨栽培。适于北方春秋两季无土栽培使用。

用于无土栽培的大棚，跨度一般为6-10m，顶高2.3-3.0m，长30-50m。覆盖材料有PVC、PE膜，最好选用防雾滴、耐老化的多功能PO膜。为了提高保温性能，可在棚内设置小拱棚及多重保温幕设施等。

（四）防雨棚或遮阳网设施

高温强光型天气，根据作物光饱和点要求，采用遮光率为50%~70%的黑色遮阳网增产效果显著；但对阴凉多雨天气，则采用遮光率为40%~50%的银灰色遮阳网为宜。

遮阳网栽培，会使蔬菜的某些营养品质，如叶绿素、蛋白质、维生素C等有所下降，特别是硝酸盐含量将明显升高。

注意问题：在采收前5-7天，提前将遮阳网取下，使覆盖作物得到炼苗与绿化处理，即可使各种营养成分含量迅速赶上或超过露地产品，同时，硝酸盐积累量也将迅速降低。

• 课堂讨论

分析当地气候、经济情况、种植习惯等等，讨论并总结：如何结合当地实际选择合适的无土栽培设施。

• 任务实施

1.调查当地无土栽培保护设施的主要类型。

2.课余检索无土栽培设施的结构图。

3.绘制典型北方日光温室的结构图。

• 作业布置

1.当地无土栽培保护设施的主要类型有哪些？

2.绘制典型北方日光温室的结构图。

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