年货
林艾琳

    小时候便随父母离开家乡来到异地生活、学习，对家乡传统的节日习俗了解并不多。每逢寒暑假便随父母回家一趟，在家乡过的最多的节日自然是春节。
    年尾大约农历十二月二十五左右，我们回到老家，发掘到处都洋溢着春节的喜气。家家户户都忙忙碌碌地准备着年货——酿娘酒，做煎饼，磨豆腐做成酿豆腐，做腊肠腊猪干，杀几只鸡鸭狗兔，钓几条养上一年已有六七斤的大弯鱼，割下鱼肉扒掉皮抽去骨做鱼丸子，再从街上买几只“团鱼”，几箱饮料、啤酒，几箱水果、几麻袋柚子、橘子和四五捆鞭炮，几十管大大小小的烟花。
    看着大人们里里外外忙得团团转，我也在他们屁股后面跟得不亦乐乎，盼着有帮得上忙的地方。你可别小看我，我的工作也是不可忽视的，比如：太公沙鸡放血时，我得倒提着扎好的鸡脚，于是，得洗上好几盆清水才能把手上的臭鸡味洗掉。爷爷到鱼塘捕鱼时，我就负责看管好放进塘里的“捞基”，以免里面的鱼跳出去。酿豆腐时奶奶把煎好的豆腐块挖一个洞，我便添上盐，把剁好的肉馅用手塞进去再整整齐齐地摆满一个个“米qi”……大部分大人做年货的时候，我都要站在一边“守卫”，严禁防止鸡鸭猫狗偷吃。
     到大年三十吃团员饭时，我们便可以把年货通通摆上台面了。春节的饭菜看似丰富多样，其实这些大同小异的菜每餐都一样而且要吃上好几天，这样以来便不免有些腻了。但我们还是要带上大包小包的年货塞满一车载出来（佛山），因为总觉得什么都还是家里的好，家里的菜更甜，家里的肉更甜……

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