七夕节最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动:

月下盟结，穿针引线

    胶东地区，有祭（jì）拜七姐神的习俗，年轻女子常喜欢在七夕节着新装，聚一堂，月下蒙结七姐妹。有的还唱“天皇皇地皇皇，俺请七姐姐下天堂。不图你地针，不图你的线，光学你的七十二样好手段。”还竞赛穿针引线，争得巧手之名。

   广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。

漂针试巧

    七月七日，为“女节”。少女都以盂（yú）盛水，向日中漂针，照水中之影，以试巧，复陈瓜果，争相“乞巧”。

结扎巧姑 种豆苗青葱 占卜巧拙 穿针引线 剪窗花

    陕西黄土高原地区，在七夕节的夜晚也有举行各种乞巧活动的风俗，妇女们往往要结扎穿花衣的草人，谓之巧姑，不但要供瓜果，还栽种豆苗、青葱，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青葱，放入水中，用看月下投物之影来占卜巧拙之命，还穿针走线，竞争高低。同时还举行剪窗花比巧手的活动。
　

接露水

    浙江农村，流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

树液洗头发 花草染指甲

    许多地区的年轻姑娘，喜欢在节日时用树的液浆兑水洗头发，传说不仅可以年轻美丽，而且对未婚的女子，还可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们，在节日娱乐中的一种爱好，也与生育信仰有密切的关系。

吃巧食

    七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。吃云面，此面得用露水制成。吃它能获得巧意。还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称、“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

    七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。

贺牛生日 

　　有些地方的乞巧节的活动，带有竞赛的性质，类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗，一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，该地的儿童特别重视吃巧芽，以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”（传说七夕是牛的生日）。

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