探究式实验方法 知识与现实的结合（牛奶） 从复习旧知识，实验原理，相关实验展示再到学生做实验，实验总结（课程框架很好） 颜色反应原理（检测手段，可以从颜色中反应出来） 调节课堂气氛（发言的声音） 表格复习法很好。 学生的汇报方式（一个物质中有多种营养物质） 学完整节课学生的收获（应该面向多个学生）建议的具体化。

只是理论性探究式与实际效果有一定的差异 与现实结合的不够深入（具体食物的营养，缺少后有什么结果） 科学探究与实验的差别（教师已事先给出实验结果，学生带着主观观点去做实验的） 如果用全部的食物来做一个探究型时间太长，可以考虑分组分别探究 关于学生能够把实验顺利做下去的前期准备不够好。 老师做实验展示没有面相全体学生，后面的学生看不到，可以考虑放视频 关于探究无机盐实验的可行性（燃烧不彻底，材料不好选，灰白色不明显） 对实验物品的分配问题。对固体材料的处理，小组分工。 创新思维的培养的注重。这样不是错。 探究味不足。 初中学生的形象思维，缺乏理想思维。 教学组织，技巧问题（用学到的知识解决现实时候中的问题）

实验操作不规范是化学课的事？ 高锰酸钾等溶液的相关介绍，注意事项。 年级是初一，知识的限定，点到为止，情有可原。 缺点被放大，优点视而不见，是人之本性还是性格的缺陷？ 在他人发言的时候能够沉默，将自己的结论就行总结，分层