《牛和鹅》是北师大版六年制小学语文教材五年级第三单元中的一篇精读课文。本文课文记叙作者在回家的路上被鹅追赶，后来在金奎叔的帮助下赶走了鹅，再不怕鹅的故事。文章故事性强，是一篇语言生动、童趣十足、又蕴含一定哲理的文章。尤其是描写“我”被鹅追赶这一部分时，作者将鹅的神气十足、胆大妄为，以及“我”的狼狈不堪、慌忙逃窜通过对人物的语言、动作、神态的细致刻画，通过对鹅的动作的传神描写，将人、鹅大战的画面活灵活现地展现在读者面前。最后借助金奎叔的话，告诉我们看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会得到不同的结果。在阅读理解课文的基础上引导学生经历积累、感悟、运用的过程是教学重点；了解课文蕴含的道理，认识到“从不同的角度看问题，得到的结果也不同”是教学难点。

1、学会文中的生字，理解由生字组成的词语。读懂课文内容，重点理解“它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强呀！”这句话的含义。 2、能正确、流利、有感情地朗读课文。学着抓住有关语句，揣摩人物的心理活动。 3、通过反复读议课文，感悟课文内容，了解课文蕴含的道理，认识到从不同的角度看问题，得到的结果也不同。

教会学生由读文——理解课文——领悟到“要尊重事实，不要被固有思想左右；”“换一个角度看问题，产生的效果大不一样。”这个道理的过程。

文章内容涉及到动物，会受到学生的喜爱。作者是以孩子的眼光写了他小时候的事，便于学生与作者心灵对话，产生情感共鸣。因为“我”看问题的角度变了，与牛和鹅的接触的情形前后变化比较明显，学生易于理解。从本文获得的启示学生可能分析不透，需要在教师点拨，同学间互相交流启发的基础上完成。